白茅根的功效与作用禁忌白茅根的营养价值

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白茅根的功效与作用禁忌白茅根的营养价值及正确吃法白茅根不能和什么一起吃

白茅根的功效与作用:白茅根为禾本科植物白茅的根茎,白茅根的功效是凉血止血,清热生津,利尿通淋,白茅根的作用是治热病烦渴,肺热喘咳,小便淋沥涩痛,白茅根用药禁忌脾胃虚寒,痰多不渴者忌服白茅根。

基本概述

药名：白茅根

功效分类：止血药；清热药；渗湿利尿药

别名：茅根、兰根、白茅菅、白花茅根、茹根、地菅、地筋、兼杜、地节根、坚草根、甜草根、丝茅、万根草、茅草根、丝毛草根、寒草根。

性味：甘、寒

归经：肺经、胃经、心经、膀胱经

功能：凉血止血、清热生津、利尿通淋

主治：血热出血、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、小便淋沥涩痛、水肿、黄疸

用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品30-60g；或捣汁。外用：适量，鲜品捣汁涂。

药材基源：白茅根为禾本科植物白茅的根茎。

功效作用

1、白茅根治血尿：鲜血茅根60克，小蓟30克，车前草30克。水煎服。

2、白茅根治小便热淋：鲜白茅根90克，车前草30克。水煎服。

3、白茅根治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》)

4、白茅根治反胃，酒醉呕吐，暑日口渴少津：鲜白茅根80克，鲜芦根60克。共切碎，加水煎成毫升，顿服。每日1剂，连服3mdash;mdash;5天。

5、白茅根治温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。

食用方法

白茅根炖肉

组成：鲜白茅根50克，猪精肉克

用法：白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。

功效：清热利湿；适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐。

3白茅根莲子汤

材料：马兰头15克、白茅根15克、莲子15克、枣(干)15克、白砂糖5克

做法：

1、把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量，煎煮1小时，去渣。

2、在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。

3、一次或分吃莲子、红枣，加糖喝汤。

功效：马兰头清热凉血，白茅根凉血止血，莲子、红枣补脾中.四料配伍，可祛邪扶正并举，以达到止血清热的功效。

4白茅根粥

材料：鲜白茅根克，粳米30克，冰糖适量。

制作：取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。

用法：空腹服食。

功效：凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎，小便不利，尿血等症。

来源：《食疗百味》

5竹蔗白茅根煲脊骨

材料：白茅根30克、竹蔗克、猪脊骨克、生姜3片。

做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪脊骨洗净，敲裂一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2毫升(为10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

功效：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒味甘，但更重要的是清热而不苦燥，和胃而无呆滞，能上清肺胃伏火，下泄膀胱积热，既可生津清热，又能消谷燥渴。竹蔗清润鲜甜，并能清热消滞生津。白茅根配伍竹蔗煲猪脊骨，清润可口，能清热、消暑、生津、滋润，并不寒凉，为时下秋暑酷热时家庭靓汤之一。

6白茅根红枣猪肚汤

材料：猪小肚克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。

制法：①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2mdash;mdash;3个小时，调味后即可饮用。

用药禁忌

1、脾胃虚寒，痰多不渴者忌服白茅根。

2、因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服白茅根。《本草经疏》

3、吐血因于虚寒者，非所宜也。《本草从新》

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